Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart

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Versäuern

Versäuern, verb. regul. welches das Activum des vorigen ist, zu sauer machen, besonders von dem Teige zum Brote. Den Teig, das Brot versäuern. Daher die Versäuerung.

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Letzte Änderung der Seite: 07.11.2026 - 12:25