Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart
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Mitknêter, der
Der Mitknêter, des -s, plur. ut nom. sing. bey den Bäckern einiger Gegenden, z.B. in Leipzig und Hamburg, ein Nahme des Unterkneters, welcher unmittelbar auf den Oberkneter folgt.
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