Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart
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Zergreifen
Zergreifen, verb. irregul. act. (S. Greifen,) welches nur bey den Bäckern üblich ist. Den Teig zergreifen, ihn mit den Händen klein drücken, zerdrücken, welches auch ihn ankneipen genannt wird.
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