Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart
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Übersieden
Übersieden, verb. irreg. act. S. Sieden. 1) Übersieden, es siedet über, übergesotten, über zu sieden, im Sieden überlaufen; doch nur selten.
2. Übersieden, ich übersiede, übersotten, zu übersieden, zu viel, zu sehr sieden. Der Koch hat die Brühe übersotten.
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