Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart

Kröschen

Kröschen, verb. reg. neutr. et act. welches im erstern Falle das Hülfswort haben erfordert, und eine Nachahmung desjenigen Schalles ist, welchen Butter und andere fette Dinge machen, wenn sie über einer starken Hitze zerlassen werden; in andern Mundarten kreischen. Die Butter kröscht. Ingleichen active, in Fett rösten oder braten lassen. Semmel in Butter kröschen. S. Kreischen.