Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart
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Einmeischen
Einmeischen, verb. reg. act. bey den Bierbrauern. Malz einmeischen, siedendes Wasser auf dasselbe gießen, die Kraft aus demselben heraus zu ziehen. S. Meisch. Daher die Einmeischung.
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