Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart
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Bröseln
Bröseln, verb. reg. act. in kleine Brosamen oder Stücke verwandeln, besonders von dem Brote. Das Brot bröseln. Das Brot bröselt sich, zerfällt in Brosamen. Im Hannöv. kröseln, krösseln, von kroß, zerreiblich. Bröseln ist das Diminutivum von dem veralteten brosen, zerreiben. S. Brosame.
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