Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart

Ausschälen

Ausschälen, verb. reg. act. 1) Aus der Schale nehmen, von der Schale befreyen. Nüsse, Bohnen, Knoblauch ausschälen. Bey den Fleischern bedeutet ausschälen, an geschlachteten Schweinen den innern Speck ausschneiden oder ablösen. Einen ausschälen, figürlich, ihn des Seinigen berauben, ist niedrig. 2) Von schälen, spülen, ist ausschälen bey den Wäscherinnen einiger Gegenden so viel als ausspülen, das mit der Seife gewaschene Zeug in frischem Wasser spülen. Daher die Ausschälung.