Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart
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Auskêltern
Auskêltern, verb. reg. act. vermittelst der Kelter auspressen. Den Most auskeltern. Noch mehr aber metonymisch, vermittelst der Kelter ausleeren. Die Weintrauben auskeltern. Ingleichen aufhören zu keltern, als ein Neutrum. Daher die Auskelterung.
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