Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart

Aufsieden

Aufsieden, verb. irreg. (S. Sieden,) welches in zwiefacher Gattung üblich ist.

1. Als ein Neutrum, mit dem Hülfsworte haben, in die Höhe sieden, sich siedend erheben. Gelinde aufsieden. Das Wasser hat schon aufgesotten.

2. Als ein Activum. 1) Von neuen sieden, aufkochen. Milch aufsieden. 2) Durch Sieden ein gutes Ansehen geben. So sieden die Goldschmiede das Silber mit Borax auf.