Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart
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Anräuchern
Anräuchern, verb. reg. act. 1) Rauch an etwas gehen lassen, besonders wohl riechenden Rauch. Einen anräuchern. 2) Ein wenig räuchern. Die Würste anräuchern, sie halb räuchern, damit sie sich halten.
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